Em Linhares, no Norte do Espírito Santo, o cultivo do cacau vai muito além da geração de renda. A atividade também contribui para a preservação da natureza e, agora, ganha um novo destaque com a criação da Rota do Cacau e Sabores de Linhares, um roteiro turístico que conecta paisagens do Rio Doce, ilhas, áreas de mata e propriedades rurais produtoras de cacau.
A rota foi estruturada para proporcionar aos visitantes experiências relacionadas à produção rural, à natureza, à gastronomia e à história das famílias que ajudam a construir a identidade de Linhares.
Rota do Cacau tem dois caminhos.
O roteiro é dividido em dois caminhos principais: a Rota Norte, em direção a Povoação, e a Rota Sul, seguindo em direção a Regência, onde o Rio Doce encontra o mar.
A diversidade de paisagens e experiências permite ao visitante conhecer diferentes aspectos da região, passando por propriedades rurais, áreas naturais e espaços dedicados à produção de alimentos e bebidas.
A Rota do Cacau e Sabores de Linhares foi lançada neste mês durante a Coffees 2026, em Vitória. O material foi produzido e apresentado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Espírito Santo (Sebrae/ES), com apoio de propriedades rurais preparadas para receber visitantes.
Fazenda São Luiz: cacau, história e chocolate premiado.
Entre os locais que integram o roteiro está a Fazenda São Luiz, uma propriedade que trabalha com o cultivo do cacau e carrega uma história marcada pela paixão pela atividade e pelo rigor técnico na produção.
O cuidado dedicado à terra e ao cultivo resulta em um chocolate que conquistou premiação internacional em Paris, agregando ainda mais valor à experiência oferecida aos visitantes.
Sítio Duas Anas aproxima visitantes da natureza.
Outro destaque da rota é o Sítio Duas Anas, onde a natureza pode ser vivenciada de perto.
O espaço proporciona aos visitantes uma experiência de contato com a vida rural e reúne diferentes animais, entre eles avestruzes, cavalos e cobras.
A proposta é permitir que cada visitante tenha uma conexão mais próxima com o ambiente rural e conheça um pouco mais da rotina e das características do interior de Linhares.
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Lagoa da Viúva é atração para quem busca tranquilidade.
Para quem procura um momento de tranquilidade, a Lagoa da Viúva é outro ponto que integra as experiências do roteiro.
O local é apresentado como um refúgio para quem deseja desacelerar e aproveitar a natureza. Um dos momentos de destaque é o pôr do sol, quando o céu ganha diferentes tonalidades e transforma a paisagem.
Chocolateria, queijaria e alambique fazem parte do roteiro.
Além das propriedades rurais e dos atrativos naturais, a Rota do Cacau e Sabores de Linhares também reúne experiências relacionadas à gastronomia.
O roteiro envolve atividades em chocolateria, queijaria e alambique, ampliando o contato dos visitantes com os sabores, produtos e tradições do município.
A proposta é valorizar não apenas o turismo, mas também os produtores locais e toda a cadeia envolvida na produção rural e gastronômica.
Iniciativa reúne poder público, empresas e produtores.
A criação da Rota do Cacau é resultado de uma união de esforços entre o poder público, a iniciativa privada e produtores locais, com o objetivo de valorizar a identidade, a história e a gastronomia de Linhares.
Participam da iniciativa a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, Sebrae/ES, ACAU, Instituto Panela de Barro e Adetur, além das propriedades e produtores que integram o roteiro.
Para o secretário municipal de Turismo e Lazer, Marcelo Rigoni, a iniciativa representa uma nova maneira de apresentar Linhares aos visitantes.
“A Rota do Cacau e Sabores de Linhares representa um novo olhar para o nosso município. Valoriza aquilo que temos de melhor, nossas belezas naturais, nossa produção rural, nossa gastronomia e a história das famílias que ajudam a construir Linhares. É uma iniciativa que aproxima o visitante da nossa realidade, gera oportunidades e fortalece a economia local. ”
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Onde obter informações sobre a Rota do Cacau.
Quem deseja conhecer mais detalhes sobre a Rota do Cacau e Sabores de Linhares pode procurar a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.
📍 Endereço: Rua Augusto Calmon, nº 1117, Centro, Linhares.
📞 Telefone: (27) 98179-0532.
A iniciativa busca fortalecer o turismo, valorizar os produtores locais e apresentar aos visitantes as riquezas naturais, culturais e gastronômicas de Linhares.
Espaço aberto:
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